חיפגראד: סיור בחיפה הסובייטית בשכונת הדר

חיפגראד – חיפה הסובייטית 

ב 1991 התפרקה ברית המועצות ומסך הברזל שאפף את כל הגוש המזרחי באירופה נפל באופן סופי. בערך באותה תקופה עשו מיליון עולים את דרכם למדינה מזרח תיכונית קטנה ונידחת במונחים עולמיים. אחוז לא מבוטל מהם החליט להשתקע בעיר חיפה. שכונת הדר שהייתה אז בתהליך ירידה קיבלה זריקת מרץ של משפחות ויחידים שהתיישבו בה בהמוניהם. דור 1.5 גדל והתבגר ברחובות השכונה, במוסדותיה, בעסקיה ונופיה. 

אתםן מוזמנים.ות לסיור בין הנקודות המשמעותיות ביותר שהיו וחלקן עוד ישנן בשכונה. נספר את סיפורה של הקהילה המיוחדת הזו ששינתה את המדינה, את העיר ואת השכונה ללא היכר ותרמה להן רבות – מבחינה תרבותית, כלכלית, אורבנית וכמובן – קולינרית. נדבר על המשמעות של להתבגר בשנות התשעים בשכונת הדר, על מהו דור 1.5 ומהם הישגיו, על זיכרונות ילדות ונעורים ונטעם (באופן אופציונלי) מיני מאכלים המאפיינים את הקהילה.