המדריך להישרדות למשוטט החיפאי – חלק שני

השבוע אנחנו ממשיכים לאזור ואדי ניסנאס שנמצא בין העיר התחתית לשכונת הדר.

אזור ואדי ניסנאס

אזור ואדי ניסנאס פעיל בדרך כלל משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות הערב המוקדמות. באזור יש שוק גדול של מזון, תבלינים וכלי בית שמשתרע על שני רחובות מקבילים. בשוק עצמו יש שלוש פלאפליות, מסעדת דגים ומסעדה של אוכל ביתי (נדימה), שתי מסעדות של אוכל ערבי וקפה נרגילה. השוק נסגר בדרך כלל בסביבות 16.00. בנוסף ישנן באזור חנויות אוכל רבות כגון אטליזים, קונדיטוריות, שווארמה וחנויות בגדים ומתנות.

ואדי ניסנאס

ואדי ניסנאס – מראה כללי

דרכי הגעה זולות ומהירות – לואדי ניתן להגיע בתחבורה ציבורית מאזור בת גלים והעיר התחתית בקווים 28 ו 37. מאזור הכרמל ניתן להגיע בקו 136, 28 ו 37 ולרדת במדרגות מרחוב שבתאי לוי בואכה סנדוויץ' ברכה המפורסם. משכונת הדר ניתן להגיע ברגל מרחוב שבתאי ומהכיוון השני לרדת ממגדל הנביאים. כל אוטובוס שמגיע לבית הגפן יביא אתכם ליעדכם. לא רצוי להגיע עם רכב פרטי בשל מצוקת חניה שיש באזור. אם בכל זאת בחרתם לקחת את האוטו, הכי טוב לחנות באזור מגדל הנביאים או רחוב חורי, קרוב לעירייה, ולרדת ברגל. מכיוון מרכזית חוף הכרמל והקריות ניתן להגיע עם המטרונית לשכונת הדר ומשם ללכת ברגל.

מה יש לראות? – בראש ובראשונה, השוק הגדול והמגוון שכולל דוכני ירקות לכל אורכו, ברחוב העליון, אטליזים (במבינו ועוד), חנויות דגים, חנויות קפה ותבלינים ("קפה הואדי" מומלצת מאוד!), חנות נרגילות, מספרות בסגנון הישן, מסעדות, פלאפליות וחומוסיות שהוזכרו במבוא ודוכנים קטנים של אוכל רחוב שמוכרים פטאייר, תורמוס ופול, ערמונים בעונה ובטטות צלויות על גחלים. ישנו גם מספר מכובד של מאפיות בשוק שמציעות מגוון רחב של מאפים ומתוקים. בנוסף, ברחוב הראשי, רחוב חורי, ישנן חנות ירקות גדולה עם מבחר רחב ביותר של ירקות, מעין מרכולית שמוכרת גם תבלינים ופיצוחים, אך ניתן למצוא בה גם דברים איכותיים מאוד כגון מלח ים מובחר, טחינות מכל הסוגים, רטבים ושימורים מיוחדים תוצרת חוץ ועוד. מול החנויות הללו יש את מעצמת אבו שקארה, אטליז מובחר וחנות יינות, ומכולת קטנה שמוכרת גם אוכל ערבי ביתי על המשקל. אם ממשיכים לרחוב המצליב, שד' האו"ם ניתן לבקר בחנות המתנות הגדולה כארם. ישנן חנויות בגדים רבות באזור. ברחוב אלנבי שנמצא מעל שד' האו"ם יש עוד מספר חנויות כמו סניף הואדי של סוידאן, מקומות לאכול בהם וקונדיטורית המזרח. ישנן גם כנסיות רבות באזור ומנזר לבנות וניתן לברר את שעות הכניסה ולבקר בהן.

נקודות תצפית – נקודת תצפית טובה היא מתוך השוק וניתן לראות את הכנסייה הגדולה וחלק קטן מהנמל. עוד נקודת תצפית טובה נמצאת בכיכר שמפגישה בין רחוב אלנבי ושחאדי שלח. ניתן לראות את הכנסייה מקרוב ויותר וקצת מהעיר התחתית. מהמדרגות ברחוב שבתאי ניתן לראות תצפית על הואדי. אם ממשיכים לכיוון אלנבי מגיעים למושבה הגרמנית.

לחם ושעשועים לעם – הואדי ובמיוחד השוק, מלא ביצירות אמנות המוטמעות בסביבה ובמבניה. בנוסף, בית הגפן נמצא במתחם הואדי ובו ישנן תערוכות מתחלפות. אמנים רבים, בעיקר ערבים, חיים בואדי. ניתן לברר את מיקום הסטודיו שלהם ושעות הפעילות ולבקר.

מיצג רחוב בפסטיבל "החג של החגים" בואדי

מיצג רחוב במסגרת פסטיבל "החג של החגים" בואדי

אוכל לא רק למחשבה – מבחינת אוכל, הואדי הוא אוצר בלום. יש אוכל בכל רמות המחיר, בכל הטעמים, לקרניבורים, צמחונים וטבעונים, בעמידה ובישיבה. בשוק עצמו ישנה מסעדת "נדימה" שמגישה ממולאים, תבשילים עונתיים מעשבי וירקות העונה, חומוס ולימונדה עם מי ורדים (לא תמיד יש). לידה ישנה מסעדת דגים שצמוד לה חנות דגים, כך שהסחורה טרייה באופן ודאי. שלוש פלאפליות, "מישל", "הזקנים" ו"ג'ורג'" – שלושה מוסדות. מסעדת עין הואדי, ברחוב התחתון מגישה יופי של אוכל ערבי כמו מקלובה, ממולאים, מחמר ועוד. בנוסף, נשארו שרידים מקסיקניים ואיטלקיים מהימים שהיא היתה מסעדה איטלקית-מקסיקנית. הצ'יפס גם הוא מצוין. מומלץ בחום! מסעדת מטר גם היא מסעדה טובה אך עיקר המנות המיוחדות שלה הוא בימי שבת. מומלץ ללכת על המחמר. ישנן מאפיות שמגישות פיתה עם כל תוספת אפשרית כולל פירות ים ושוקולד. ישנן שתי קונדיטוריות בואדי, "קונדיטורית המזרח" ו"קונדיטורית עבד אלהאדי". שתיהן טובות וותיקות. אישית אני מעדיפה את השנייה. בואדי יש את השווארמה הטובה ביותר בחיפה, שווארמה אמיל. מומלץ מומלץ לבוא בעיקר בשביל האוכל אבל גם בשביל הסיפורים והאווירה. ברחוב אלנבי ישנה השווארמה של במבינו, מצויינת ויחס מעולה וחם. תמורה נאותה עבור הכסף. ובטוח פספסתי מקום או שניים. מוזמנים להוסיף בתגובות.

אוכל לקחת הביתה באבו שקארה

אוכל לקחת הביתה באבו שקארה

שירותים ציבוריים – בואדי ישנם שני מתקני שירותים ציבוריים, אחד ברח' חדד 18 והשני ברח' יוחנן הקדוש ליד מסעדת נדימה ומסעדת הדגים. לא ניסיתי אותם מעולם כי ברוב מקומות האוכל יש שירותים. השירותים ברח' יוחנן הקדוש מבריקים מניקיון, עם נייר טואלט וסבון נוזלי (!). אנא השתמשו במידע הזה בתבונה ושמרו עליהם נקיים. השירותים במסעדת עין הואדי מפוארים ונפלאים. כמובן, בבית הגפן יש שירותים, בשני הקומפלקסים ובמוזיאון חיפה לאמנות, הצמוד אליהם.

מים חיים בחינם – בעסקים רבים ישנם מים בחינם. אם אתם קונים באטליז במבינו יש מתקן לרווחת הקונים. אם בלימונדה חפצתם, יש כזו בשניים-שלושה שקלים לכוס בקונדיטוריית עבד אלהאדי.

נקודות ירק – יחסית הואדי הוא לא מקום ירוק, אבל יש את הכיכר שמאחדת בין רח' שחאדי שלח לרח' אלנבי. כשיורדים במדרגות מרחוב שבתאי לוי ופונים שמאלה, יש גינה קטנה שאפשר לשבת בה. יש גם את החצרות של הכנסיות שבזמני הכניסה ניתן להינפש בהן.

מנוחה ליגע – ניתן לשבת במתחם של מסעדת נדימה ומסעדת הדגים. בנוסף, יש מקומות ישיבה בתוך בית הגפן ומזנון קל. ניתן גם לשבת במתחמי הכניסות בזמני הכניסה.

מסלולי הליכה – בקרוב…

מודעות פרסומת

המדריך להישרדות למשוטט החיפאי – חלק ראשון

 "לפעמים די לי במראה חטוף הנגלה לפתע במרכזו של נוף בלתי שייך, די לי בהבלחת אורות בערפל, בשיחה בין שני עוברי-אורח הנפגשים בתוך תנועה סואנת, וכבר אוכל לחשוב שבצאתי משם, ארכיב חלק-חלק את העיר המושלמת, העשויה רסיסים מעורבים עם כל היתר, מאותות שאדם משלח ואינו יודע מי אוסף אותם. אם אומר לך שהעיר אשר אליה פונה המסע שלי אין לה המשכיות בחלל ובזמן, אל תחשוב שנוכל לחדול מלחפשה" (איטאלו קאלווינו, מתוך "הערים הסמויות מעין")

הקיץ הגיע ועמו האור עד שעה מאוחרת וחוסר הממטרים (שלעיתים מגבילות את הניידות) ואפשר לשוטט בכיף ברחבי העיר.

שוטטות תמיד נראתה לי כפעולה האולטימטיבית נגד תרבות הצרכנות הקפיטליסטית שסוגרת אותנו בתוך קופסה ונגד הממסד והשלטונות שתמיד מצפים שנצדיק את קיומנו כבני אדם וכאזרחים באמצעות עבודה מבוקר ועד ערב, או לימודים במסגרות חונקות ובזמן הפנוי צריך לקנות עד שתפלו מהרגליים – Shop till you drop.

לעומת כל הפעולות האלו שמנתקות את האדם מהוויתו הטבעית, השוטטות היא התמקדות ברגע הזה, בסביבה המיידית ולחלוטין לא מצייתת לצו הזמן, הנורמות החברתיות והגבלת המרחב שכה מאפיינים את חיינו בעולם המערבי. כשאתה משוטט, אתה מוותר על האגו שלך, כלומר על הדאגות, הסיפוקים והחששות, ואתה משתלב בסביבתך תוך התבוננות והפנמה של הריחות, הצלילים, הצבעים והטעמים.

DSC_0092 (Large)

אני אוהבת לשוטט בכל מקום, בכל שעה ביום ובלילה ובכל מזג אויר (חוץ מרוחות חזקות – אני לא טיפוס של רוח). אני אוהבת לשוטט ביערות, בואדיות, בהרים, בים ובנחלים – אבל יותר מכל, אני אוהבת לשוטט בערים. השיטוט האורבני מספק לנו אטרקציות בלתי פוסקות, אינטרקציות מאתגרות ובעיקר תחושה של חיות ודינמיות. הערים העתיקות, אלו עם ההיסטוריה והעבר יותר עושות לי את זה אבל כל עיר זוכה לסקרנותי ולרצון ללמוד אותה דרך חווית השוטטות. כמובן שאת חיפה למדתי להכיר כמו את כף ידי, אך עדיין ישנם אזורים ושכונות בה שעוד לא זכיתי להכיר ולהסתובב בהם בתשומת לב מלאה. ובכל זאת, לכבוד הקיץ, אני גאה להציג בפניכם את המדריך להישרדות למשוטט החיפאי (אבל גם לכל המשוטטים שאינם חיפאים ומגיעים אליה – באשר הם).

המדריך בנוי באופן גיאוגרפי לפי שכונות בעיר ולפי קטגוריות שנראות לי חשובות לכל משוטט. אתם מוזמנים להוסיף בתגובות שכונות, קטגוריות וכל מידע שהוא – כל מה שתוסיפו יתקבל בברכה 🙂

בסופו של דבר, המדריך יוצג בבלוג באופן מאוחד ומלא ויהוה שירות לציבור.

אזור העיר התחתית

אזור העיר התחתית מתפקד בשעות היום (עד 16.00-17.00) כרובע עסקים וקניות ומשעות הערב (מ 20.00) כאזור בילויים עם שפע פאבים, מסעדות וגלריות.

דרכי הגעה זולות ומהירות – ניתן לנסוע בכרמלית (תוכלו לקרוא עליה עוד ב"מה יש לראות?"). נסיעה ממרכז הכרמל, התחנה העליונה, עד לכיכר פריז, התחנה התחתונה, אורכת כשבע דקות. מהדר ומרחוב מסדה הנסיעה היא כשלוש-ארבע דקות. מכיוון הקריות ומרכזית המפרץ ומכיוון מרכזית חוף הכרמל ניתן להשתמש במטרונית. מנווה שאנן הקווים היעילים ביותר הינם 16 ו 17 ומאחוזה הקו היעיל ביותר הוא 12.

מה יש לראות? – כיכר פריז, עם האנדרטה שניתנה במתנה מעיריית פריז והכרמלית, הרכבת התחתית הקטנה ביותר בעולם שגם היא מתנה מצרפת. הנמל (לא ניתן להיכנס, אך ניתן לראות אותו מכל נקודה בעיר). מתחם 21 – אם אתם בקטע של קניות יקרות. קניות לא זולות גם כן, לפודי'ס שביניכם, ניתן לערוך בסוידאן, מינימרקט בן 98 שנים שנמצא ברחוב אליהו. ירקות מצויינים אפשר לקנות ב"עבדאללה מלך הירקות" בכיכר פריז. רחוב הנמל שבו יש גלריות כגון האגף והחורבה, חנויות של משקאות (אקרמן,נתן צבי) והקמפוס של אוניברסיטת חיפה. יש גם כרי דשא ומזרקות ליד הקמפוס. גלריות נוספות יש ברחוב כיאט וברחוב שרה. רחוב העצמאות שמלא בבזארים של בגדים במחירי מציאה, סרטים וחנויות עתיקות ובעלות אופי (גבי). אם תרחיקו קצת לכיוון צפון תוכלו לבקר בשוק הפשפשים שפעיל בעיקר בימי שבת וראשון אך בכל יום ניתן להגיע ולחפש מציאות. בכיוון הדרומי ישנה המושבה הגרמנית שבה ניתן לשוטט ולראות את המבנים שהטמפלרים בנו והשאירו לנו.

DSC_4894 (Large)

כיכר פריז

נקודות תצפית – בעיקרון כל גג שאתם יכולים לעלות אליו יתן לכם יופי של תצפית לנמל, לרכבת ולים ומכל מקום בעיר התחתית אפשר לראות תצפית נהדרת להר ולשכונות העליונות (הדר, כרמל, אחוזה וכו').
לעיתים אפשר לעלות לגג של מכללת תלתן ולראות משם תצפית מרהיבה.

לחם ושעשועים לעם – כל הגלריות חינמיות וחופשיות: עבייד, החדש והרע, האגף והסטודיואים שבחורבה. ניתן לבקר בחינם גם במכללת תלתן ובמכללת ויצ"ו בתערוכות מתחלפות של סטודנטים.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

על הבר בגלרית האגף. בין הגלריות המומלצות בסביבה.

אוכל לא רק למחשבה – בעיר התחתית לא חסרים מקומות שאפשר לאכול בהם בזול ובמהירות ולשבוע. החל מג'וני קבב ויוסי קבב, שיפודי לוסקי והשווארמה המצויינת שגם מגישה פלאפל ברחוב אליהו מול סוידאן לקרניבורים שביניכם ולמי שרוצה יותר להשקיע יש את אנגוס שיגישו לכם בשר מעולה בפיתות, לאפות, ג'בטות וגם בצלחת במחירים שווים לכל נפש. הטבעונים שביניכם יוכלו להנות מהפלאפל המשובח בכיכר פריז שהבעלים שלו רוסי (!), החומוסיות שפזורות בכל עבר – חומוס פאדי, חומוס אבו שאקר וחומוס פרג' ובאזור שוק הפשפשים חומוס אבו מארון. למכורים לפחמימות יש את מאפיית גדעון, צמוד לשווארמיה ברחוב אליהו, שבה ניתן למצוא פטאייר, בייגלך בכל הצורות, רוגלך, מאפי סירה עם נקניק וגבינה, פיתות ועוד ועוד. אם תדרימו למושבה הגרמנית תוכלו למצוא גם את מאפיית מטר האגדית עם עוגיות הסולת הנפלאות ושלל המאפים הנוספים שלא יסולאו בפז. חובבי הגבינות יכולים לקפוץ ל"יוסי מכולת" ולקנות גבינות על המשקל יחד עם זיתים ואם בדגים חפצה נפשכם, ברחוב נתנזון תוכלו למצוא מסעדת דגים קטנה ונחבאת אל הכלים בשם "מעגן" שמגישה את הדגים הטריים של אותו יום. חובבי המסעדות הרומניות לא מקופחים אף הם ויוכלו לסעוד ב"הבנרה" שברחוב העצמאות, "מעיין הבירה" שבנתנזון – קצת יקר ובאזור שוק הפשפשים ביונק גלידה. עוד מקומות זולים וטעימים הם "אצל אריה" בשוק התורכי ו"פינת הקוקטייל" ברחוב פלמר.

DSC_4952 (Large)

קציצות הסלק השוות בהבנרה. זו רק אופציה אחת לארוחת הצהריים בים של גסטרונומיה שוקקת.

שירותים ציבוריים – שירותים ציבוריים תוכלו למצוא ליד פאב הסנדק שנמצא סמוך לכיכר פלמר (אני לא מתחייבת על נייר, אבל יחסית נקי), בכיכר פריז יש שירותים נקיים עם נייר וברחוב יפו 52 יש שירותים לגברים בלבד שמטבע הדברים לא בדקתי, אבל הגברים שמביניכם מוזמנים לבדוק ולדווח. באזור השוק הטורקי הלכתי לשירותים באחד הרחובות הקטנים. לא ידוע לי אם הם עדיין פעילים (זה היה במסגרת האירועים שהעירייה ארגנה). בנוסף, בקניון הסיטי סנטר שבמושבה הגרמנית יש שירותים נקיים עם נייר. באזור שוק הפשפשים לא ידוע לי על שירותים. מוזמנים לדווח אם אתם מכירים כאלה.

מים חיים בחינם – ישנן ברזיות באזור הקמפוס, היכן שהמזרקות וכרי הדשא. אם אתם קונים בשר אצל דני ברחוב העצמאות יש לו מתקן מים מינרליים לרווחת הקונים.

נקודות ירק – כרי הדשא ליד הקמפוס הם בבחינת הנקודה הירוקה הכי טובה באזור. יש ספסלים במקום וברזיות ושירותים קרובים (ברחוב פלמר-קדושי בגדד, ליד הסנדק). ניתן לערוך במקום פיקניקים, לקרוא ספרים ולהתנתק מהמציאות האורבנית האינטנסיבית של האזור.

מנוחה ליגע – ניתן לנוח בכרי הדשא ליד הקמפוס ובהמשך רחוב הנמל, מול גלרית האגף, ברחבה עם ספסלים. אם הגלריה פתוחה ניתן לשבת באחד מהשולחנות שפזורים בה לאחר סיור בתערוכה ולהירגע עם ספר אמנות. במושבה הגרמנית ניתן לנוח על הספסלים שבתוך קניון הסיטי סנטר.

מסלולי הליכה – בקרוב…